Nový výskyt ptačí chřipky, zesílení odolnosti vůči antibiotikům i rapidní zvýšení emisí oxidu uhličitého může způsobit rozmach velkokapacitní produkce masa v asijských státech, který v posledních letech nastává. Poukazuje na to studie poradensko-investiční společnosti Coller Capital, na níž upozornila britská média toto pondělí.

Díky rostoucím populacím a zvláště bohatnutí střední třídy v Číně, Indii a dalších kdysi rozvojových zemích se stává průmyslová výroba masa v Asii čím dál atraktivnější pro investory z celého světa. Vyšší poptávku přitom dle Coller Capital doprovází nejen problematické chovné podmínky, ale i nadužívání antibiotik, které hrozí při současném trendu vzrůst do roku 2030 o až 120 procent.

Na celém světě už dnes spotřebují více než polovinu antibiotik pro drůbež a prasata producenti masných výrobků v Číně.

Dalším negativním jevem rostoucího počtu velkochovů a průmyslové produkce masa je dle studie předpokládaný nárůst emisí oxidu uhličitého, a to až o 360 tun ročně. Pro srovnání: podobné množství CO2 vyrobí za stejnou dubu přibližně sto uhelných elektráren.