Jako nekonečný evergreen se v posledních měsících stále vrací otázka, kdo může za zdražování potravin. Naposledy jsme to mohli vidět v souvislosti s cenami cukru, jež se rozhodl prozkoumat včelař a ministr zemědělství v jedné osobě Nekula. A samozřejmě ukázal prstem na obchody, aniž by se obtěžoval ověřit si základní fakta.

Obchodníci jsou přitom pouze posledním článkem celého řetězce, a pokud si uděláte stejně jako já chvilku času a podíváte se na čísla Českého statistického úřadu, tak vám musí být okamžitě jasné, že vítr vane úplně odjinud. Tempo růstu cen potravin v obchodech bylo totiž ve skutečnosti během loňského roku v porovnání se zdražováním v rostlinné a živočišné výrobě mnohem nižší a s výjimkou jeho závěru se dokonce pohybovalo pod úrovní celkové inflace.

Zatímco u potravin a nápojů se loni jednalo o nárůst o 12,9 procenta, pak v rostlinné výrobě loni vzrostly ceny o 37,1 procenta a v živočišné o 24,4 procenta.