Ministerstvo školství s vegetariánstvím ve školních jídelnách nepočítá

Marek Hadrbolec

Nová metodika k poskytování dietního stravování původně zohledňovala také vegetariánství a veganství. Ministerstvo školství ale tuto pasáž z dokumentu vyškrtlo. Nemalé části dětí tím upřelo právo na školní stravování.

↗
Vegetariánský nebo veganský oběd dětem ve většině školních jídelen nejen neuvaří, ale ani jim neohřejí ten, který si samy přinesou. Foto FB Zdravá školní jídelna

V České republice je pět až deset procent rodin, které se stravují bez masa. Kvůli strnulosti systému školního stravování jsou děti z těchto rodin v podstatě vyloučeny ze školních jídelen. Zlepšit jejich situaci mohla nová metodika k poskytování dietního stravování, která v původní verzi myslela také na mladé lidi stravující se vegetariánsky nebo vegansky. Kvůli zásahu ministerstva školství ale tato část z dokumentu zmizela.

×
Marek Hadrbolec
Domov → Komentář
5. září 2023 v 11.52
Související
George Monbiot Světovému systému zásobování potravinami hrozí kolaps
Anna Neumannová Školní stravování potřebuje reformu. Ministerstvo však přešlapuje na místě
Dominik Plíhal Francouzské jídelny a stravovny zezelenají. Jak si vedou ty české?
Josef Patočka Jak si nesežrat planetu? Musíme jíst méně masa, jinak hrozí kolaps, říká studie
Eliška Selinger Planetární strava, města a klimatická krize
Zuzana Vlasatá Jezme prosím méně masa
Oldřich Sklenář Současná podoba potravinového systému ničí život na planetě
Petr Beneš Za vybíjení zvířat kvůli ptačí chřipce dostávají velkochovy tučné kompenzace
Eliška Selinger Zdaňme slazené nápoje. S tabákem jsme to udělali už dávno
Romana Šonková Dálkový transport zvířat je drastický. EU ho musí zakázat
Kristýna Cábová Bezmasé pátky ve školních jídelnách prospějí všem
Julie Šafová V Evropě má extradaň na sladké už třetina států. U nás si ještě počkáme
#Potraviny #Školství

Nejčtenější Nejdiskutovanější
24 hod týden měsíc

Zkopírovat odkaz Vytisknout
Diskuse