Většina mateřských škol vychází vstříc potřebám dětí se speciálním stravováním

Vratislav Dostál

Více než padesát procent mateřských škol se setkalo s požadavkem rodičů na speciální stravu pro děti. Z šetření úřadu veřejného ochránce práv vyplývá, že pět procent školek požadavek na speciální stravování zamítlo nebo vyhovělo pouze částečně.

Více než polovina školek se v uplynulých třech letech setkala s požadavkem rodičů na speciální dietní stravu pro děti. Zjistila to veřejná ochránkyně práv dotazníkovým výzkumem 799 mateřských škol zapsaných v Rejstříku škol a školských zařízení. Nejčastěji dítě potřebovalo bezlepkovou nebo bezlaktózovou stravu, případně rodiče požadovali jinou úpravu stravy zejména s ohledem na potravinové alergie.

Výzkum ukázal, že ve většině případů školky požadavkům na speciální stravu pro dítě vyhoví. Ředitelé školek ale upozorňují, že poskytování speciální stravy klade větší nároky na práci kuchařek a mělo by to být zohledněno v normativu pro školní jídelny.

×