Špatná úroda v důsledku extrémního počasí, stoupající ceny ropy kvůli nepokojům v arabském světě a zvyšující se poptávka po základních potravinách vyhnaly podle OSN v únoru jejich celosvětové ceny na rekordní maxima. Podle některých ekonomů k tomu také přispívají spekulace na potravinovém trhu.

Ceny jídla a osiva překračují již druhým měsícem úrovně z roku 2008, kdy vyvolaly vlnu hladových bouří. V Kamerunu, na Haiti a v dalších zemích při nich zahynuly desítky osob.

Původcem současného zdražování je hlavně stoupající cena ropy, která reaguje na nepokoje v Libyi a na obavy, že se protivládní protesty rozšíří i k větším ropným producentům, jako je například Saúdská Arábie.

Mluvčí OSN David Hallam varoval před dalším skokovým zdražením ropy, které by mohlo mít velký dopad na trh s potravinami, jehož ceny stoupaly po celý minulý rok. „Další výchylky v ceně ropy by mohly nadále zhoršit již velmi nejistou situaci,“ řekl doslova.

Cena mouky, která je pro mnohé chudé země určující, vzrostla za poslední rok o více než dvojnásobek. Stejně tak vzrostla například i cena kávy. Nestabilní politická situace v Pobřeží slonoviny zase poslední dva měsíce zvedá ceny kakaa.

Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) připravuje každý měsíc index potravinových cen, který reflektuje ceny cereálií, olejových semen, mléčných výrobků, masa a cukru. V únoru jeho hodnota dosáhla 236 bodů, což je nejvíce od počátku měření v roce 1991, a od ledna vzrostl o více než dvě procenta.

Zejména národy jihovýchodní Asie, Středního východu a Afriky se nyní obávají, že zdražení nákladů na dopravu zvýší již tak velkou inflaci, která v příslušných zemích panuje.

FAO navíc již několik měsíců po sobě varuje, že ceny potravin mohou i nadále stoupat — špatná úroda v Argentině, záplavy v Austrálii a sucha v Africe budou hnát poptávku nahoru až do hlavní sklizně na severní polokouli. Do té doby může dle organizace výrazně pomoci jen uklidnění situace v Maghrebu a na Blízkém východě.

Další informace:

The Independent The Price of Food is at the Heart of This Wave of Revolutions