Uhlíkové neutrality, tedy ideálu z hlediska ochrany klimatu, kdy vzniká v určitém výrobním procesu jen tolik uhlíku, kolik je bráno z přírody ve vstupních surovinách, respektive minimum navíc, s nímž si příroda dokáže bez problémů poradit, se podařilo dosáhnout holandské farmě Kipster u města Castenray, a to v produkci vajec. Tvrdí to její provozovatelé s tím, že jejich podnik produkuje první uhlíkově neutrální vejce vůbec.

Podle holandské veřenoprávní stanice NOS, která o události informovala v aktuálním týdnu, staví Kipster teď na dokazování dané skutečnosti svoji marketingovou image „k přírodě a ke zvířatům nejpřátelštější slepičí farmy na světě“.

„Naše slepice jsou menší než obvyklé druhy a také snědí méně. Ušetříme tak na surovinách. Všechny jedí navíc to, čemu říkáme průtoková rezidua, jako například drobky ze starých suchých chlebů či zbytky zemědělské produkce. Nekrmíme je tak třeba kukuřicí jako jinde,“ cituje NOS Ruuda Zanderse z vedení farmy.

Galerie (6)