Na 28 500 tun potravin nabízených britským řetězcem Tesco přišlo za prvních šest měsíců tohoto roku nazmar. Informovalo o tom samo tiskové oddělení řetězce v minulém týdnu s poukazem na vnitropodnikové údaje. Nejvíce se dle Tesca plýtvalo pečivem — vyhozeno jej bylo celkem 11 700 tun, tzn. 41 procent z celku. Následovaly zelenina a ovoce (21 procent), polotovary a mléčné výrobky (obojí 8 procent).

Z konkrétních produktů se nejvíce vyhodilo salátu prodávaného v igelitových baleních. Nazmar jich přišlo 68 procent, přičemž až 35 procent balení vyhodili dle Tesca sami zákazníci.

Stanice BBC upozorňuje, že je o první případ, kdy některý z řetězců podobnou statistiku zveřejnil.

Reakce aktivistů

Britská sdružení bojující proti plýtvání jídlem či chudobě obecně sdílejí chválu, jíž Tescu vyjádřily za příslušný krok některá média, pouze z části. Jak uvádějí na svých webových stránkách, opatření je součástí PR nové politiky řetězce — už v původní zprávě o tématu se Tesco chlubí, jaká opatření zavede, aby plýtvání omezilo; hodlá prý zmenšit balení salátů, odstranit data minimální trvanlivosti u čerstvého ovoce či omezit nabídku pečiva v nekrytých boxech, kde rychle okorává.