Stále více lidí nahrazuje vyváženou stravu pochutinami, a jejich těla pak nedostávají nezbytné výživové složky. V důsledku roste skupina podvyživených tlouštíků, jež podle nové Global Nutrition Report čítá už řádově stovky milionů lidí.
Svět trápí v čím dál větší míře nový druh civilizačního problému: růst počtu podvyživených lidí doprovázený nárůstem výskytu obezity. Upozorňuje na to letošní Global Nutrition Report vzniklá v rámci struktur Světové zdravotnické organizace (WHO) zveřejněná v pondělí.
Podle autorů zprávy sužuje jak podvýživa, tak obezita ve „velice vážném rozsahu“ populace celkem 44 procent ze 129 sledovaných zemí. „Stovky milionů lidí vykazují dnes podvýživu a nadváhu zároveň,“ píše se ve zprávě doslova.
Nějakou formou podvýživy trpí dnes přibližně jeden člověk ze tří. V minulosti byl daný jev spojován především s chudými zeměmi, v nichž neměla výrazná část obyvatelstva možnost pestré stravy, a tudíž trpěla nedostatkem bílkovin nebo některých důležitých vitamínů a minerálů.