Hostem Podcastu Deníku Referendum je epidemioložka a expertka na veřejné zdraví se zaměřením na výživu a udržitelné stravování Eliška Selinger. „Jako vzdělaný a finančně zajištěný člověk s nutričním vzděláním mohu jíst, jak chci,“ vysvětluje. „Žiju v Praze, mám na výběr a nemusím řešit cenu jídla. Mohu si uvařit, protože mám kuchyni. Pro mě je to snadný úkol.“ Naopak člověk žijící na ubytovně nebo pracující na směny za minimální mzdu je podle ní v úplně jiné pozici. „Nemá kapacity řešit nic dalšího,“ podotýká.

Selinger odmítá zjednodušené obviňování méně zajištěných lidí z „nezodpovědného“ chování, jako je kouření nebo konzumace alkoholu. „To, že se člověk chová nezodpovědně, je někdy mechanismus, jak se můžete vůbec udržet naživu,“ zdůrazňuje.

Co se všechno zahrnuje pojem veřejné zdraví? Jak se o něm uvažuje ve Velké Británii nebo v Norsku? Proč v České republice chybí politická odvaha k zásadním změnám v přístupu ke zdraví a jak by měl náš systém reagovat na budoucí krize, jako jsou dopady klimatických změn?

Poslechněte si další díl Podcastu Deníku Referendum.

Za zajištění nahrávání této epizody děkujeme Sober Film.

Podcasty DR můžete každý týden odebírat a ohodnotit na Spotify, Apple Podcasts a dalších podcastových platformách.