Britský ministr pro životní prostředí, potraviny a záležitosti venkova Hilary Benn představil novou vládní strategii, která chce s využitím poptávky občanů podnítit revoluci v lokálním zemědělství. Stalo se tak na právě probíhající zemědělské konferenci v Oxfordu.

Dle Benna by měla Velká Británie vyrábět více potravin, avšak novými způsoby. Ty musí zohledňovat současné globální problémy jako přelidnění nebo klimatické změny.

„Potravinová bezpečnost je důležitá pro budoucí blahobyt země i světa stejně jako bezpečnost energetická. Musíme vyrábět více jídla. Musíme tak činit udržitelně. A musíme se ujistit, že naše potraviny jsou zdravé,“ uvedl ministr.