#Potraviny

Na Balkáně se brání vysokým cenám zákaznickými bojkoty řetězců

Ceny základního zboží v zahraničních řetězcích supermarketů v Chorvatsku, Řecku či Bulharsku citelně stouply. Místy přerostly i ty v Německu. Zákazníci se rozhodli bránit organizovanými bojkoty a leckde přiměli své vlády jednat.

V Evropě má extradaň na sladké už třetina států. U nás si ještě počkáme

Takzvaná sugar tax může pomoci při prevenci obezity i plnění rozpočtu. V rámci EU ji nově zavedlo Slovensko, chystá se Litva. V České republice se debata o opatření zastavila. Do voleb se již prosadit zřejmě nestihne.

Zvládnout slintavku a kulhavku znamená uzdravit nemocný potravinářský systém

Epidemie slintavky a kulhavky ukazuje v plné síle neúnosnost současného modelu „živočišné produkce“. Státní dotace pro obrovské agropodniky v rukou několika miliardářů riziko dalších epidemií jen prohlubují.

Boj o Nutri-Score: veřejné zdraví pod tlakem potravinářské lobby

Ačkoli systém Nutri-Score prokazatelně přispívá k boji s mnoha chronickými nemocemi, které jsou spjaté s výživou, česká veřejnost je zahlcená dezinformacemi, podle nichž rozhodují i čeští politici a oficiální instituce.

Evropskou krajní pravici nadchl gastronacionalismus, hitem je zvláště vepřové

Jídlo a kuchyni lze v politice využívat nejen k manipulaci se síťovými algoritmy a k polidšťování vlastního image, ale i k mobilizaci vůči nepřátelům. V zemích EU to zvláště v poslední dekádě zkoušejí různé síly z pravého okraje.

Obchodní dohoda EU s Jižní Amerikou ohrožuje udržitelné zemědělství i klima

Dohoda o volném obchodu se státy MERCOSUR zajistí příliv levných jihoamerických potravin do EU. Cenou za to však budou životy tamních původních obyvatel, devastace ekosystémů, na nichž závisí globální klima, a úpadek evropského zemědělství.

Máselná krize? Ani náhodou. Jen krize

Aktuální mediální téma extrémních cen másla je falešné. Letošní ceny jednoduše bezprecedentní nejsou. To, že žádná máselná krize neprobíhá, však nevylučuje, že v krizi prostě jsme. Přičiněním největších hráčů na politickém poli, ODS a ANO.

Zdaňme slazené nápoje. S tabákem jsme to udělali už dávno

Zdanění slazených nápojů, o němž se v ČR nyní vede diskuse, není samospásné. Navzdory tvrzením lobby výrobců však může výrazně zlepšit kvalitu zdraví naší společnosti.

O hladu v Gaze bez kýče

Mnohé texty o nouzi v Gaze z posledních dní se podobají těm, jež vycházely na sklonku minulého roku. Situace v celém Pásmu se přitom objektivně zhoršuje. Zvláště palčivě je to vidět ze zpráv, jež přicházejí ze severní zóny.

V Evropě se bouří zemědělci. Protestovat by měli především spotřebitelé

Evropští farmáři masově protestují. Některé jejich výhrady, zvláště proti nekalé konkurenci ze třetích zemí, jsou oprávněné, další ale nikoli. Pokud sednou na lep pravicovému populismu, doplatí na to celá Evropa.