Zpráva●Petr Jedlička
Na Balkáně se brání vysokým cenám zákaznickými bojkoty řetězců
Ceny základního zboží v zahraničních řetězcích supermarketů v Chorvatsku, Řecku či Bulharsku citelně stouply. Místy přerostly i ty v Německu. Zákazníci se rozhodli bránit organizovanými bojkoty a leckde přiměli své vlády jednat.
Zpráva●Julie Šafová
V Evropě má extradaň na sladké už třetina států. U nás si ještě počkáme
Takzvaná sugar tax může pomoci při prevenci obezity i plnění rozpočtu. V rámci EU ji nově zavedlo Slovensko, chystá se Litva. V České republice se debata o opatření zastavila. Do voleb se již prosadit zřejmě nestihne.
Komentář●Petříček, Ditrych
Rusko využívá potraviny jako geopolitickou zbraň. Evropa nesmí přihlížet
Rusko přetváří geopolitiku potravin a využívá obilí, hnojiva a humanitární pomoc k prosazení svého vlivu. Evropa v budování potravinové soběstačnosti i potravinové diplomacii zaspala. Je nejvyšší čas začít jednat.
Komentář●Michaela Kožmínová
Vege párek a snaha zakrýt skutečné problémy zemědělství
V Bruselu se opět řeší, zda zakázat pojmenování „vege párek“ či „vege steak“. Tentokrát z popudu českého ministra Marka Výborného. Jde o ukázkovou taktiku, jak odvést pozornost od skutečných problémů vytvořením zdání naléhavosti.
Komentář●Pavel Buršík
Na kuřata se v Albertu neptejte
Nález salmonely v kuřecím mase řetězce Albert dokládá neudržitelné podmínky chovů. Místo nápravy a odstranění dvojího standardu se Albert snaží umlčet informace o krutých podmínkách, z nichž kuřata pocházejí.
Komentář●Ester Dobiášová
Ethicswashing: etický obal, krutá realita
Pod líbivými obaly a slogany o podmínkách chovu zvířat se často skrývá realita, která má k těmto obrazům daleko. Firmy vytvářejí iluzi etiky, v níž se lidé, kteří chtějí nakupovat s ohledem na zvířata, musí naučit orientovat.
Komentář●Tomáš Prouza
Čeští velkozemědělci masivně zdražují potraviny a stát jenom přihlíží
Od konce loňského roku čeští zemědělci výrazně zvedají své ceny. Zdražují přitom mnohem víc než zemědělci ve zbytku Evropy. Mohou si to dovolit. Vláda totiž zcela rezignovala na podporu konkurence a větší pestrosti nabídky potravin.
Komentář●Pomahač, Zukalová
Zvládnout slintavku a kulhavku znamená uzdravit nemocný potravinářský systém
Epidemie slintavky a kulhavky ukazuje v plné síle neúnosnost současného modelu „živočišné produkce“. Státní dotace pro obrovské agropodniky v rukou několika miliardářů riziko dalších epidemií jen prohlubují.
Komentář●Eliška Selinger
Boj o Nutri-Score: veřejné zdraví pod tlakem potravinářské lobby
Ačkoli systém Nutri-Score prokazatelně přispívá k boji s mnoha chronickými nemocemi, které jsou spjaté s výživou, česká veřejnost je zahlcená dezinformacemi, podle nichž rozhodují i čeští politici a oficiální instituce.
Komentář●Petr Jedlička
Evropskou krajní pravici nadchl gastronacionalismus, hitem je zvláště vepřové
Jídlo a kuchyni lze v politice využívat nejen k manipulaci se síťovými algoritmy a k polidšťování vlastního image, ale i k mobilizaci vůči nepřátelům. V zemích EU to zvláště v poslední dekádě zkoušejí různé síly z pravého okraje.